haben sie schon mal insektenbällchen probiert? mit sicherheit nicht! für den schweizer food-giganten MICARNA hat SZUGGARS eine verkostungs-promotion der besonderen art auf die bühne ausgewählter supermärkte im süddeutschen raum gebracht. anfangs kostete es die neugierigen kundinnen und kunden ein wenig überwindung – und uns natürlich etwas überzeugungsarbeit–, doch am ende war das ergebnis einstimmig: verdammt lecker! mit seinen „simply-bugs“ beschreitet das schweizer traditionsunternehmens MICARNA innovative wege im zukunfts-feld alternative proteinversorgung. und die fakten sprechen für sich: denn insekten haben in jeder hinsicht eine bessere klimabilanz. weniger nutzfläche, weniger wasserverbrauch, weniger futter und weniger treibhausgase. und sie können, wie die  mehlwürmer in den bällchen und burger-patties, zu 100% verarbeitet werden! unsere 3-wöchige supermarkt verkostungspromotion-tour sorgte definitiv für viel gesprächsstoff in puncto nachhaltigkeit und zukunftsfähiger proteinalternativen. und natürlich für viele frisch frittierte genussmomente!